Pathos e nutella

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A volte una persona una cosa se la sente, sa che c’è. A volte sempre quella persona decide di nascondersi dietro un dito, presa dall’estasi del momento.

Fatto sta che, fatalità, i giorni scorsi ho ben pensato di prepararmi una nutella al fondente che da oggi accompagnerò, con velleità salvifiche, a musica dei Verdena e documentari sui delfini.

 

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Ma passiamo alla ricetta..

Ingredienti:

  • 280 gr di cioccolato fondente al 50%
  • 100 gr di panna da montare vegetale
  • 80 gr latte di soia/avena/ecc

Portare a ebollizione la panna unita al latte.

Spezzettare il cioccolato e versarvi sopra latte e panna, mescolare con la frusta finché non si è sciolto, mettere in frigo per una notte.

Questa nutella va tenuta in frigo, si conserva per una decina di giorni, il che implica che ne dovrò preparare altra.

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2 thoughts on “Pathos e nutella

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